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Marais audomarois aux couleurs de l'automne, aquarelle sur papier 300gr au format 50cm sr 40cm.circle-redSalperwick.jpgLe marais est devenu au 19ème siècle une région maraîchère et d’élevage et il reste aujourd'hui le seul marais de cette importance encore cultivé pour le maraichage en France (le marais poitevin ayant été en grande partie drainé et occupé par les céréaliers). Près de cinquante légumes différents y sont cultivés, dont le chou-fleur l'été (introduit vers 1751) et l'endive d'hiver (introduite vers 1920 dans la région). 

Tag(s) : #Mes tableaux
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